Las tapas

Las tapas

En España siempre se ha valorado muy positivamente el bar o cervecería en Mirasierra, Madrid, que ofrecía una tapa al pedir una consumición, ya sea vino, cerveza o cualquier tipo de refresco, y su éxito ha sido tal que cada vez son más conocidas a nivel internacional, llegando a exportarse a numerosos países del mundo.

La tapa es una pequeña porción de la gastronomía española que se sirve para acompañar consumiciones de bebidas, normalmente antes de comer y de cenar, aunque lo más frecuente es que la sirvan a todas horas.

Su origen según algunos está en un decreto del rey Alfonso X que para recuperarse de una enfermedad debía comer pequeñas cantidades de comidas con vino, tras recuperarse decretó que en todas las tabernas debía servirse algo de comer con la bebida con el fin de evitar la embriaguez de los clientes. Pero otros defienden que la tapa tiene su origen cuando se colocaba una rodaja de pan sobre el vaso de vino o de cerveza para evitar que entrasen las moscas y de ahí el nombre, evolucionando al colocar un aperitivo sobre el pan.

Con independencia de su origen en nuestra Cervecería Gambrinus encontrarás una gran variedad de platos tradicionales, pero también hay en nuestro bar o cervecería en Mirasierra, Madrid, numerosas tapas muy variadas que como ventaja ofrecen que son más ligeras y rápidas de tomar, además de permitirte probar varias en un aperitivo, algo del todo imposible si comes a la carta. Contamos con opciones más clásicas como el embutido o las patatas fritas, o más elaboradas como pintxos con diferentes acompañamientos.

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