El jamón y sus saludables propiedades

El jamón y sus saludables propiedades

Como bar cervecería en Mirasierra Madrid de referencia, nos gustaría aprovechar estas líneas para que conozcas mejor las numerosas y beneficiosas propiedades del jamón.

Lo primero que queremos decirte es que este producto se distingue por su alto valor nutricional y la cantidad de minerales que posee. Entre estos, hay que mencionar el hierro, calcio, fósforo, zinc, magnesio, etc. Por si fuera poco, es muy rico en vitaminas de tipo B y vitamina D.

El jamón es comparable al aceite de oliva por sus propiedades, ya que la mitad de sus grasas son insaturadas. Estas tienen un papel muy importante en nuestro organismo, puesto que nos aportan energía, configuran estructuras celulares, contienen vitaminas liposolubles, etc.

Como bar cervecería en Mirasierra Madrid, con las mejores tapas, queremos informarte de que el jamón es muy eficaz para prevenir la osteoporosis debido a su alto contenido en hierro. Se aconseja consumirlo en la infancia y adolescencia para que haya menos posibilidades de sufrir esta patología. Con unos 100 gramos de este alimento, están cubiertas hasta el 18% de las recomendaciones de hierro para niños y adultos.

El jamón también se distingue por su contenido en ácidos grasos, especialmente el oleico, muy bueno para equilibrar los niveles de colesterol LDL (el malo) y HDL (el bueno). Uno de los retos de la sociedad moderna es conseguir reducir el colesterol malo para evitar enfermedades. ¡Tomando jamón lo lograrás!

Desde Cervecería Restaurante Gambrinus Mirasierra, queremos hacer hincapié en que el jamón es un alimento ideal para todas las dietas, también para las hipocalóricas.

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