El arroz con bogavante

El arroz con bogavante

Si estás pensando en celebrar una fecha importante con menús de restaurantes en Mirasierra Madrid, en esta entrada te vamos a dar las claves para que elijas uno de los platos que mejor se adaptan a los gustos de la mayoría de comensales.

En esta ocasión te vamos a hablar del arroz con bogavante. Este plato es de origen español, algunos aseguran que es asturiano, pero ya sabes que en esto siempre es difícil ponerse de acuerdo. Eso sí, es muy típico y apreciado en localidades de costa debido a su proximidad al mar, lo que no quiere decir que en el resto de las demás provincias no se disfrute.

Este plato debe consumirse recién hecho para poder apreciar todos sus matices. Podrás encontrarlo en muchos menús de restaurantes en Mirasierra Madrid, pues es un plato muy popular.

El arroz más utilizado para hacer este plato es el bomba, ya que le aporta untuosidad debido a que lleva más caldo y más cocción. Se cocina en paella o cazuela de barro, lo que permite garantizar todo su sabor. Aunque ahora se ha puesto muy de moda, es un clásico de toda la vida que ya cocinaban nuestras abuelas.

Desde el punto de vista nutricional, es un plato muy completo y sano, ya que es una gran fuente de vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 3. Además, tiene pocas calorías porque, aunque lleve arroz, que es un carbohidrato, las cantidades de este no son muchas, por lo que es perfecto para las personas que quieren cuidar su dieta.

No te lo pienses más, si quieres disfrutar con nosotros de este arroz con bogavante que te ofrecemos, acércate a Cervecería Gambrinus. Te atenderemos, te aconsejaremos y por supuesto disfrutarás de este plato y de muchos otros que tenemos en nuestra carta. Llámanos y visítanos. Te esperamos.

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