Conoce todos los beneficios del pescado azul

Conoce todos los beneficios del pescado azul

Como expertos en la elaboración de menús de restaurantes en Mirasierra, Madrid somos conscientes de los beneficios que tiene el pescado azul para la salud y para nuestra alimentación. Por eso, dedicamos este artículo a este producto básico e imprescindible en nuestra dieta mediterránea.

El pescado azul junto al aceite de oliva, las carnes de primera calidad y el vino tinto son uno de los mayores tesoros que tenemos en nuestro país. Centrándonos en el pescado azul, hay que decir que es uno de los alimentos con más contenido en Omega 3, minerales y vitaminas que existen en la naturaleza. ¿Qué repercusión tiene todo esto para la salud?

Pues el Omega 3 regula los niveles de colesterol y por lo tanto, previene las enfermedades cardiovasculares, las relacionadas con las articulaciones como la artritis reumatoide y los problemas de tiroides. Además, ayuda a estar más concentrados y atentos en nuestras tareas diarias.

Por otro lado, en cuanto a las vitaminas, la vitamina E nos ayuda a tener un pelo y una piel más bonitos; la vitamina A colabora en la formación de las células y la vitamina B favorece un sistema nervioso más fuerte. El pescado azul  también es rico en magnesio, potasio y calcio que ayuda a mantener nuestros huesos y músculos fuertes. Por eso, es una de las mejores alternativas para aquellas personas a las que no les gusta la leche.

¿Aún necesitas más razones para empezar a incluir más a menudo el pescado azul en tu dieta? Elige entre la caballa, el salmón o el atún, entre otros, y empieza a disfrutar de sus magníficas propiedades.

En Cervecería Restaurante Gambrinus Mirasierra tenemos una amplia carta y completos menús de restaurante en Mirasierra, Madrid con todo tipo de platos entre los que incluimos el pescado, las carnes, los arroces y otros típicos de la gastronomía española.

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